Konyhagyári capriccio

Karácsonyra készült hasonló saláta, ami annyira ízlett mindenkinek, hogy jóformán nekem nem is maradt.

Gondoltam, Szilveszter napja kiváló alkalom lesz az újrázásra.

(tovább…)

Nem múlhat el Szilveszter vagy Újév napja lencse nélkül.

De nem szerettem volna az unalmas lencsefőzeléket vagy lencsesalátát tálalni, ezért erre a finom, pikáns, tartalmas levesre esett a választásom.

(tovább…)

Nyilván nem véletlen, hogy a köret sült hurkák társaságában látható.

Szerettem volna valami újdonságot tálalni e remek téli eledel mellé.

(tovább…)

Ez saláta régi álmom. Anno, amikor Újpesten éltem, az Újpesti Áruház büféjében ha jártam, egy finom szendvics kíséretében mindig vettem ebből a különleges salátából. 

(tovább…)

Karácsony elmaradhatatlan salátája, bár az év többi napján is bevethető fogás húsokhoz.

(tovább…)

Nagyon szeretem a karácsonyi készülődést, a vendégvárást. 

A mostani receptjeim olyanok, amelyet előző nap el lehet készíteni, így tényleg csak a terítés és a láblógatás marad arra a napra, amikor megjönnek a vendégek.

(tovább…)

Tudom, tudom, halászlé és rántott ponty majonézes burgonysalátával. Ez a hagyományos menüje a Szentestének.

(tovább…)

Kedveskéim!

Álljunk meg egy pillanatra a karácsonyi készülődésben! Gondoljunk szeretteinkre, azokra is, akik nem lehetnek már velünk és azokra is, akikkel együtt ünnepeljük ezt a napot!

(tovább…)

Év mint év, Édesem gyártja a karácsonyi bejglit, így lett idén is.

(tovább…)

Ma nem sok keresnivalóm volt délelőtt a konyhában, mert Édesem kenyeret és a karácsonykor elmaradhatatlan bejglit sütötte.

Olyan ételt kellett választanom, ami a már meleg sütőben hamar elkészül.

(tovább…)