{"version":"1.0","provider_name":"Konyhagy\u00e1ri capriccio","provider_url":"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu","author_name":"fejesanik\u00f3","author_url":"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/author\/fejesaniko\/","title":"Lap\u00edtott csirke, par\u00e1zsburgony\u00e1val","html":"<p><img class=\"aligncenter wp-image-215 size-full\" src=\"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/files\/2016\/10\/PhotoEditor-1463310381772.jpg\" alt=\"photoeditor-1463310381772\" width=\"1148\" height=\"1588\" \/><\/p>\r\n<p>Maradnom kell a mott\u00f3mn\u00e1l. :) L\u00e1bl\u00f3gat\u00f3s \u00e9tel ez is.<\/p>\r\n<p>Az eg\u00e9sz csirk\u00e9t a mell\u00e9n\u00e9l sz\u00e9tv\u00e1gtam, sz\u00e9thajtottam \u00e9s lefektetve, a gerinc\u00e9t er\u0151sen megnyomtam, hogy roppanjon egyet.<br \/>S\u00f6rt, m\u00e9zet, csirkef\u0171szert, pici reszelt szerecsendi\u00f3t, olajat \u00f6sszekevertem \u00e9s alaposan bekentem a csirk\u00e9t. <br \/>200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be tettem b\u0151r\u00e9vel lefel\u00e9. Al\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem egy kis s\u00f6rt, f\u00f3lia alatt, n\u00e9ha locsolgatva 1 \u00f3r\u00e1t s\u00fct\u00f6ttem. Majd b\u0151r\u00e9vel felfel\u00e9, f\u00f3lia n\u00e9lk\u00fcl m\u00e9g egy \u00f3r\u00e1t adtam neki, szint\u00e9n locsolgatva, m\u00edg sz\u00e9p piros nem lett.<\/p>\r\n<p>Az apr\u00f3szem\u0171 krumplit alaposan megmostam, s\u00f3ztam, olajban megforgattam \u00e9s serpeny\u0151ben, pici v\u00edz hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val pirosra s\u00fct\u00f6ttem.<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k 2 f\u0151re:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>1 db eg\u00e9sz csirke, kb. m\u00e1sf\u00e9l kil\u00f3s<\/li>\r\n<li>1 poh\u00e1r s\u00f6r<\/li>\r\n<li>2 ek. m\u00e9z<\/li>\r\n<li>csirkef\u0171szer kever\u00e9k, szerecsendi\u00f3, olaj<\/li>\r\n<li>1\/2 kg apr\u00f3 szem\u0171 krumpli vagy \u00fajkrumpli<\/li>\r\n<\/ul>","type":"rich"}