{"version":"1.0","provider_name":"Konyhagy\u00e1ri capriccio","provider_url":"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu","author_name":"fejesanik\u00f3","author_url":"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/author\/fejesaniko\/","title":"Furfangos toj\u00e1sos nokedli medvehagym\u00e1val","html":"<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-1112\" src=\"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/PhotoEditor-1492168464155.jpg\" alt=\"Toj\u00e1sos nokedli\" width=\"1148\" height=\"1588\" \/><\/p>\r\n<p>Nagyp\u00e9ntek van. Gyerekkorom \u00f3ta ilyenkor toj\u00e1sos nokedli ker\u00fcl az asztalunkra.<\/p>\r\n<p>\u00cdgy ma is ezt k\u00e9sz\u00edtettem. Persze most is kellett egy kicsi csavarint\u00e1s, a t\u0151lem m\u00e1r megszokott m\u00f3don.<\/p>\r\n<p>A szalonn\u00e1t felkock\u00e1ztam \u00e9s pirosra s\u00fct\u00f6ttem egy nagyobb serpeny\u0151ben.\u00a0<\/p>\r\n<p>A krumplit lereszeltem, \u00f6sszekevertem a toj\u00e1ssal, a liszttel, s\u00f3val \u00e9s annyi v\u00edzzel, hogy galuska \u00e1llag\u00fa massz\u00e1t kapjak.\u00a0<\/p>\r\n<p>Forr\u00e1sban lev\u0151 v\u00edzben kiszaggattam \u00e9s a forr\u00f3 szalonnap\u00f6rc\u00f6kre szedtem. \u00c1tforgattam benne, hogy a f\u00fcst\u00f6lt zs\u00edr mindenhol \u00e1tj\u00e1rja a galusk\u00e1t.<\/p>\r\n<p>A felvert toj\u00e1sokat megs\u00f3ztam \u00e9s egy mar\u00e9knyi, apr\u00f3ra v\u00e1gott medvehagym\u00e1t sz\u00f3rtam bele.<\/p>\r\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-1115\" src=\"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/\u010dema\u017e.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\" \/><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>R\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a forr\u00f3 galusk\u00e1ra \u00e9s r\u00e1zogatva a serpeny\u0151t csak addig s\u00fct\u00f6ttem, am\u00edg a toj\u00e1s \u00e9ppen megdermed. Nem szabad sok\u00e1ig s\u00fctni, mert a toj\u00e1s kisz\u00e1rad \u00e9s \u00e9lvezhetetlenn\u00e9 v\u00e1lik.<\/p>\r\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-1113\" src=\"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/PhotoEditor-1492168585983.jpg\" alt=\"Toj\u00e1sos nokedli\" width=\"1152\" height=\"2048\" \/><\/p>\r\n<p>T\u00e1lal\u00e1skor egy kis medvehagym\u00e1val megsz\u00f3rtam \u00e9s a marad\u00e9k s\u00fclt szalonnakock\u00e1kkal d\u00edsz\u00edtettem.<\/p>\r\n<p>Elmaradhatlan k\u00eds\u00e9r\u0151je ennek a fog\u00e1snak a fejes sal\u00e1ta.<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k 2 f\u0151re:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>5 dkg f\u00fcst\u00f6lt szalonna<\/li>\r\n<li>6 db toj\u00e1s (1 a galusk\u00e1hoz)<\/li>\r\n<li>3 db k\u00f6zepes krumpli<\/li>\r\n<li>kb. 20 dkg liszt<\/li>\r\n<li>1 cs. medvehagyma<\/li>\r\n<li>s\u00f3<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/PhotoEditor-1492168464155-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}