{"version":"1.0","provider_name":"Konyhagy\u00e1ri capriccio","provider_url":"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu","author_name":"fejesanik\u00f3","author_url":"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/author\/fejesaniko\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt m\u00e1ngold","html":"<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-1562\" src=\"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/PhotoEditor-1510594450671.jpg\" alt=\"T\u00f6lt\u00f6tt m\u00e1ngold\" width=\"720\" height=\"1280\" \/><\/p>\r\n<p>B\u00e1r borong\u00f3s \u0151szi id\u0151 van, a kerti n\u00f6v\u00e9nyek is sorra vesztik el leveleiket, a tavasszal \u00fcltetett m\u00e1ngoldom fittyet h\u00e1nyva a novembernek, harsog\u00f3 z\u00f6lden kelleti mag\u00e1t a kert cs\u00fccsk\u00e9ben.<\/p>\r\n<p>Nosza, akkor k\u00e9sz\u00fclj\u00f6n bel\u0151le valami finom egyt\u00e1l\u00e9tel.<\/p>\r\n<p>A dar\u00e1lt h\u00fast \u00f6sszekevertem a f\u00e9lig f\u0151tt rizzsel \u00e9s a felkock\u00e1zott hagym\u00e1val. J\u00f3 alaposan f\u0171szereztem s\u00f3val, borssal, pirospaprik\u00e1val, oregan\u00f3val \u00e9s egy reszelt fokhagym\u00e1val.<\/p>\r\n<p>A m\u00e1ngoldnak nincs annyira meghat\u00e1roz\u00f3 \u00edze, ez\u00e9rt fontos az er\u0151teljesebb f\u0171szerez\u00e9s.<\/p>\r\n<p>A levelek vastagabb er\u00e9t lev\u00e1gtam \u00e9s csinos kis h\u00fasadagokkal megt\u00f6lt\u00f6ttem. Hasonl\u00f3k\u00e9pp, mintha k\u00e1poszt\u00e1t t\u00f6lten\u00e9k. El\u0151f\u0151zni nem sz\u00fcks\u00e9ges.<\/p>\r\n<p>Besorakoztattam egy h\u0151\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lba, egy ujjnyi z\u00f6lds\u00e9gleves l\u00e9t r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem.<\/p>\r\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-1563\" src=\"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/PhotoEditor-1510594515210.jpg\" alt=\"T\u00f6lt\u00f6tt m\u00e1ngold\" width=\"720\" height=\"1280\" \/><\/p>\r\n<p>A tetej\u00e9re fokhagym\u00e1s tejf\u00f6lt tettem.<\/p>\r\n<p>El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, 180 fokon, kb. 3\/4 \u00f3r\u00e1t s\u00fct\u00f6ttem, lefedve.<\/p>\r\n<p>Az utols\u00f3 10 percben megsz\u00f3rtam cheddar sajttal \u00e9s pirul\u00e1sig hagytam benn a s\u00fct\u0151ben, f\u00f3lia n\u00e9lk\u00fcl.<\/p>\r\n<p>Most k\u00e9sz\u00edtettem el\u0151sz\u00f6r. Nem okozott csal\u00f3d\u00e1st. Aki szereti az ehhez hasonl\u00f3 t\u00f6lt\u00f6tt \u00e9teleket, b\u00e1tran aj\u00e1nlom.<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k 2 f\u0151re:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>30 dkg dar\u00e1lt sert\u00e9sh\u00fas<\/li>\r\n<li>10 dkg rizs<\/li>\r\n<li>8-10 db m\u00e1ngoldlev\u00e9l<\/li>\r\n<li>1 fej hagyma<\/li>\r\n<li>2 gerezd fokhagyma<\/li>\r\n<li>2 dl z\u00f6lds\u00e9gleves l\u00e9<\/li>\r\n<li>2 dl tejf\u00f6l<\/li>\r\n<li>5 dkg cheddar sajt<\/li>\r\n<li>s\u00f3, bors, pirospaprika, oregano<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/PhotoEditor-1510594450671-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}