1.0Konyhagyári capricciohttps://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hufejesanikóhttps://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu/author/fejesaniko/<p><img class="aligncenter size-full wp-image-457" src="https://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu/files/2016/11/PhotoEditor-1478253461633.jpg" alt="photoeditor-1478253461633" width="1045" height="1091" /></p> <p>Erre az ételre elmondhatjuk, nagyon megosztó. Van, aki él-hal érte, van, akit a világból ki lehet kergetni vele. Jómagam az első táborba tartozom. Az elkészítését sokféleképp hallottam, nekem édesanyám receptje ízlik a legjobban. Ezért így is készítem.</p> <p>Teljesen meg vagyok elégedve a mirelit spenót ízével, de ha tavasszal van  a piacon friss, nyilván azt veszek.</p> <p>Most mirelitből készült, amit előzetesen kiolvasztottam, majd felforrósítottam.</p> <p>Egy zsemlét földaraboltam, tejben megáztattam, beledaraboltam egy gerezd fokhagymát, sóztam, borsoztam és botmixerrel összeturmixoltam úgy, hogy a spenótból fokozatosan tettem hozzá. Ha túl sűrű lenne, kevés tejjel lehet hígítani. Szép krémesnek kell lennie. Ha egy kis tejszínt is teszünk bele, még finomabb lesz.</p> <p>A bundás zsömléhez a tojásokat felvertem, hozzákevertem a tejet, sóztam, borsoztam. A háromba vágott zsömléket a tojásba mártogattam és forró olajban mindkét oldalát megsütöttem.</p> <p>Hozzávalók 2 főre:</p> <ul> <li>1 zacskó mirelit spenót</li> <li>4 db zsömle</li> <li>1 gerezd fokhagyma</li> <li>2 dl tej</li> <li>2 tojás</li> <li>só, bors</li> </ul>rich