1.0Konyhagyári capricciohttps://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hufejesanikóhttps://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu/author/fejesaniko/<p><img class="aligncenter size-full wp-image-1164" src="https://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu/files/2017/05/PhotoEditor-1493635300013.jpg" alt="Rántott csirkecomb" width="1146" height="1727" /></p> <p>Ha egy héten egyszer nem eszünk rántott húst, elvonási tüneteink lesznek. Ezt kiküszöbölendő május első napján paníroztam egy pár csirkecombot.</p> <p>De nehogy unalmas legyen, különleges fűszerezést kapott és a hozzá készült saláták sem mindennapiak.</p> <p>A húsokat sóztam, csirkefűszer keverékkel megszórtam és egy kis szójaszósszal meglocsoltam. Ebben állt egy órácskát.</p> <p>A panírozáshoz a felvert tojáshoz sót, pirospaprikát, csípős csiliport, borsot szórtam.</p> <p>Bebugyoláltam a combokat liszt/tojás/zsemlemorzsa trióba és közepes tűzön pirulgattak, hogy a csontok mellett is szépen megsüljenek.</p> <p>A friss, ropogós saláták receptjeit <a href="https://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu/2017/05/01/majonezes-sargarepa-salata-piritott-szezammaggal/">itt</a> és <a href="https://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu/2017/05/01/tejfolos-uborkakockak-fokhagymaval/">itt</a> találod.</p> <p><img class="aligncenter size-full wp-image-1165" src="https://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu/files/2017/05/PhotoEditor-1493635424963.jpg" alt="Sárgarépa saláta, uborka saláta" width="1152" height="2048" /></p> <p> </p> <p>Hozzávalók 2 főre:</p> <ul> <li>4 db csirke felső comb</li> <li>a páchoz só, bors, csirkefűszer keverék, szójaszósz</li> <li>a panírozáshoz 2 tojás, fűszerpaprika, csípős csilipor, bors, liszt, zsemlemorzsa</li> </ul> <p> </p>richhttps://konyhagyaricapriccio.cafeblog.hu/files/2017/05/PhotoEditor-1493635300013-150x150.jpg150150