Ismeritek Náncsi néni túrógombócát? Teniszlabda méretű, rezgő, puha.
Na, olyanra sose sikerült nekem. 😀 vagy szétfőtt, vagy ölni lehetett vele, olyan kemény volt.
De itt a felmentő ötlet! Soha többet hagyományos túrógombóc. Good bye!
Welcome lustaasszony láblógatós túrógombóca! 😀 😀
Tényleg, de tényleg negyed óra alatt kész.
Jó sűrű tejbegrízt készítettem, ne ijedj meg, ha megáll benne a kanál, úgy a jó. Kicsit hagytam kihűlni, a tegnapi ebédünkből megmaradt túrót hozzákevertem, vizes kézzel helyes kis gombóckákat formáztam és vajban megpirított zsemlemorzsában meghempergettem. Hosszabb volt leírni, mint elkészíteni. 🙂
Hozzávalók 2 főre:
- 3 dl tej
- 10 dkg búzadara
- 2 evőkanál cukor
- 25 dkg túró
- zsemlemorzsa
