Tudom, tudom, halászlé és rántott ponty majonézes burgonysalátával. Ez a hagyományos menüje a Szentestének.
Nagyon boldog, láblógatós karácsonyt kívánok minden kedves olvasómnak!
Kedveskéim!
Álljunk meg egy pillanatra a karácsonyi készülődésben! Gondoljunk szeretteinkre, azokra is, akik nem lehetnek már velünk és azokra is, akikkel együtt ünnepeljük ezt a napot!
Bejgli…
Kolozsvári rakott káposzta, a magam módján
Tudnotok kell két dolgot: az egyik az, hogy nem vagyok oda a savanyúkáposztás ételekért (Édesem sem), a másik az, hogy mindig a saját csökönyös fejem után megyek, sosem követem a receptet pontosan. Az alkotás vágya mindig bennem van.
Preckedli, avagy sváb diós teasüti
Napok óta nyaggatom a Drágámat, hogy nekem ezt a fura nevű süteményt megsüsse. (tovább…)
Karácsonyfa faágakból
Reggel arra ébredtem, hogy hófehér deres a kert. Ez már igazi téli vasárnap…Meggyújtottuk a második gyertyát is.
Adventi asztaldísz
Gondolom, sokan saját kezűleg készítik az adventi koszorút vagy az asztaldíszt. Sokakat meg elrettent az, hogy kicsi kézügyesség híján nekifogjon.
Elkészült a manófa! A manóba!
Engem is elkapott a Grincsfa készítési láz annyira, hogy hajnalban arra ébredtem, ezt nekem is meg kell csinálnom. Bújtam a netet, milyen alapanyagok kellenek hozzá, hogyan is készül. Zanót, drót, oázis, díszek, örökzöld ágak, kosár, égősor…ajajj, ezt mind-mind be kell szereznem. Azonnal! Mert ha én egyszer a fejembe veszek valamit, addig nem tágítok, amíg meg nem csinálom. Össze is állt reggelre a kép, hova megyek beszerző körútra.
A közelünkben van egy remek kertészet, ott hozzá is jutottam a zanótkötegekhez, a dróthoz és az oázishoz, azaz a tűzőhabhoz.
Irány a kedvenc üzletem, ahol nagyon baráti áron vásároltam meg a többi hozzávalót.
Ebéd után alig vártam, hogy hozzákezdjek.
A fóliával bélelt kosarat félig megpakoltam kövekkel, hogy fel ne billenjen, ha belekerül az összedrótozott zanót.
A tűzőhabot késsel méretre vágtam, akkorára, hogy szoruljon a kosár falához.
A zanótágakat összefogtam és a drótot szorosan rátekertem úgy, hogy a vége hajlítva legyen. Beleszúrtam az oázisba. Köré tűzdeltem a kertből hozott tuja és zsályaágakkal, hogy szépen eltakarja a habot.
A drótra kötözgettem a díszeket, a fácska lecsüngő végére egy nehezebbet, hogy a kajlasága megmaradjon.
Az égősort gondosan a tujaágak közé dugdostam.
Óvatosan felöntöttem vízzel a kosarat és végső helyére is kerülhetett a manófa.
Adventi gyertyatartó
Hihetetlen mód elrohant ez az év. November közepén túl járunk, jövő héten Advent első vasárnapja…
Szeretem a Karácsonyt, szeretem az adventi készülődést, szeretem a magam által elkészített tárgyakkal díszíteni a Meseházikót.
Tudom, sokan időhiánnyal küzdünk, egyszerűbb egy üzletben megvenni a dekorációt. De mennyivel jobb érzés az, ha a kezünk munkája benne van.
Ezek a gyertyatartók nagyon egyszerűen elkészíthetőek. Különösebb kézügyesség sem kell hozzá. Pici türelem az igen.
Lássunk neki!
Biztos vagyok benne, hogy minden háztartásban akad befőttes üveg. 3 üveg szájára spárgát kötöztem, a 4. üvegre – ami egy kicsit magasabb társainál – egy piros masni került, jelezve Advent 4. vasárnapját.
Az üvegek aljára sót szórtam hó gyanánt, beleültetgettem a szalmafigurákat, a diót, a szárított narancskarikát, fahéjrudat. A 4. üvegbe egy angyalka került. Akkora gyertyákat választottam, ami éppen beleszorul az üveg szájába.
Egymás mellé állítottam őket.
Hozzávalók:
- 4 befőttes üveg
- 4 gyertya
- kötözőspárga
- selyemszalag
- szalmafigurák, fahéjrúd, dió, szárított narancskarika, só
Jó készülődést! 🙂