Nekem a húsleves téli étel. Ez az októberi hülye hideg megkívántatta velem. Kora reggel Édesemmel már kinn voltunk a piacon, hogy beszerezzük a hozzávalókat. Imádok piacra járni. A kocsiról a deret vakarászni annál kevésbé. Pedig ma kellett. Szerencsére később kisütött a napocska. Így a fotóhoz gyönyörű fényt kaptam.
Jó dolog a húsleves főzés. Kevés tennivaló van vele. Azt nem mondom, hogy a lábamat lógattam, mert mellette lehet mást is csinálni.
A cérnametéltet külön lábaskában megfőztem egy kis kimert levessel.
A főtt húsból készült a második fogás. Ez.
Hozzávalók 2 főre:
Ha tetszett az irományom, csatlakozz a Konyhagyári Capriccio facebook oldalához, le ne maradj a legújabb láblógatós receptekről!