Sült tarja káposztás cvekedlivel
Meghökkentő párosítás? Döntsd el te! Nekünk nagyon ízlett így. Nem mondom, hogy kímélő, de a közelgő téli időszakban jól esik a kicsit tartalmasabb étel.
A tarját kicsit kiklopfoltam, sóztam, borsoztam. A füstölt szalonnát serpenyőben megsütöttem és visszamaradt zsírjában a tarjákat szép pirosra sütöttem.
A káposztás tészta receptjét itt megtalálod.
Tálaláskor a tarjára tettem a sült szalonnataréjokat, pirospaprikával megszórtam.
Hozzávalók 2 főre:
- 4 szelet csontos tarja
- 4 szelet füstölt szalonna
- 1/4 kg fehér káposzta
- 1/4 kg kockatészta
- só, bors, pirospaprika
Ha tetszett az irományom, csatlakozz a Konyhagyári Capriccio facebook oldalához, le ne maradj a legújabb láblógatós receptekről!