Tejfölös uborkakockák fokhagymával
Rántott hús, saslik vagy natúr sült nagyszerű kísérője lehet ez a saláta.
Elkészítése sem ördöngősség, lényeg, hogy jó hidegen tálaljuk.
A kígyóuborkát meghámoztam, apró kockákra vágtam és besóztam. Amíg állt a sóban, a lilahagymát felapróztam, a fokhagymát lereszeltem és a kinyomkodott uborkához kevertem.
Jó sűrű tejfölt adtam hozzá és tálalásig a hűtőbe csücsültettem.
Hozzávalók 2 főre:
- 1 db kígyóuborka
- 1 db lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 ek. tejföl
- só
Ha tetszett az irományom, csatlakozz a Konyhagyári Capriccio facebook oldalához, le ne maradj a legújabb láblógatós receptekről!