A hőség még tombol, a konyhában több, mint 30 fok van.
Enni kell, mese nincs. 😊Ráadásul a kedvencünket szándékoztam megcsinálni, de a forró serpenyő felett állni egy porcikám sem vágyott.
Így jött a megváltó ötlet, készüljön a sütőben.
A filézett csirkecombokat sózás után lisztbe hempergettem és kevés olajon elősütöttem egy serpenyőben.
Egy tűzálló tálba sorakoztattam őket.
Nagylyukú reszelőn lereszeltem a krumplit és a sajtot, a tojással összekevertem. Fűszereztem reszelt fokhagymával, sóval és borssal. Pici olajat öntöttem hozzá.
A húsok tetejére halmoztam a reszeléket és 200 fokos sütőbe téve 50 percig sütöttem.
Tzatzikivel és görög salátával tálaltam.
Hozzávalók 2 főre:
Ha tetszett az irományom, csatlakozz a Konyhagyári Capriccio facebook oldalához, le ne maradj a legújabb láblógatós receptekről!